Desmistificando Acessórios do Vinho | TAÇAS

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos A degustação de um vinho pode nos trazer diversos tipos de sensações, que vão desde o apreciar a sua aparência até a exploração de seus aromas, sabores e texturas, entre outras possibilidades. Mas você sabia que a utilização da taça correta pode afetar essa experiência? As taças de vinho são […]

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Pinotage: a exótica uva criada na África do Sul

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos Se você gosta de vinhos, certamente já deve ter ouvido falar ou bebido um feito com a uva Pinotage. Para quem não sabe, trata-se de uma variedade tinta nativa da África do Sul que se tornou a uva mais emblemática daquele país. A história por trás dela é bem curiosa. […]

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