Vinhos da Sicília: um tesouro do Mediterrâneo

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos Quando pensamos em Itália e vinho, regiões como Toscana, Piemonte ou Veneto logo vêm à cabeça. Mas há um pedaço especial do país que vem ganhando cada vez mais prestígio: a Sicília. A maior ilha do Mediterrâneo não é apenas um paraíso de praias, história e cultura; ela também é […]

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Etna: um terroir em ebulição

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos Na ilha da Sicília, ao sul da Itália, encontra-se um dos terroirs mais fascinantes e extremos do mundo: as encostas do Monte Etna — o vulcão ativo mais alto da Europa, com quase 3.500 metros de altitude. As erupções constantes e o solo vulcânico do Etna criam um ambiente singular, […]

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