Beaujolais prova que nem todo vinho francês precisa ser sério ou austero

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos Existe uma região ao sul da Borgonha, no coração da França, onde os vinhos são sinônimo de celebração e prazer à mesa. Esse lugar é Beaujolais, conhecido por seus tintos leves, aromáticos e fáceis de beber, provando que nem todo vinho francês precisa ser sério e austero. Beaujolais fica ao […]

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Por que o Champagne é o espumante mais reverenciado do mundo?

Por: Fabiana Gonçalves | @escrivinhos Poucas bebidas simbolizam tanto a celebração quanto o Champagne. Seja nas festas de fim de ano, em bodas ou para comemorar grandes conquistas, abrir uma garrafa dessa bebida é quase um ritual. Mas o que torna o Champagne tão especial? Antes de tudo, Champagne é o nome de uma região […]

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