A The Wine School ® iniciou suas atividades no Chile, chegando ao Brasil em 2007, e já titulou mais de 15.000 alunos.

Nosso público é formado por profissionais como sommeliers, enólogos, vendedores, F&B managers, chefs, bem como jornalistas especializados, educadores e também enófilos.

Nossos professores possuem diversas titulações internacionais e valiosas experiências em todos os ramos do mundo dos vinhos, proporcionando aos alunos conhecimentos agregados e alto nível de ensino.

Direção

Otávio Moraes
CEO
Professor, Sociólogo, Mestre em Administração, fundador (1988) e reitor da CBS – CEDEPE BUSINESS SCHOOL até 2012 quando a IES foi adquirida pelo grupo americano Laureate, CEO da VSX Club e da The Wine School Brasil.

Maurício Dias
COO
MBA in Marketing and Business Management – Oxford Brookes University; MBA em Gestão Empresarial- CEDEPE Business School; WSET Level 3 Awards in Wines & Spirits; Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers – SP (ASI).

Christian Burgos
Membro do conselho The Wine School e VSX Club. Publisher & CEO no Inner Group com atuação no Brasil, Flórida e América Latina. Marcas ADEGA, AERO Magazine, Descorchados, Sabor e Revista Tênis. Sócio com funções executivas na ProWine São Paulo, Coravin e Descorchados.

Cursos

A The Wine School® possui uma renomada equipe habilitada, com diversas titulações internacionais e com valiosas experiências em todos os ramos do mundo dos vinhos e dos destilados.

Somos franqueados dos cursos da Wine Scholar Guild (WSG), da prestigiada Escola Inglesa Wine & Spirit Education Trust (WSET®), e também dos Cursos Oficiais de Formação do Conselho Regulador do Vinho de Jerez e do Vinho do Porto pelo Instituto do Vinho do Douro e Porto.

Franquias

WSET – Wine & Spirit Education Trust®

Os cursos da WSET – Wine & Spirits Education Trust buscam aprimorar habilidades e competências para degustação de vinho e harmonização com alimentos, assim como para aqueles que trabalham com venda e serviço de vinho. Divididos em três níveis, possuem programas de reputação mundial que ampliam as competências básicas para descrever as bebidas com precisão, analisar rótulos e para fazer harmonizações.


WSG – Wine Scholar Guild

A Wine Schoolar Guild é um programa internacional de cursos e certificações baseados nas regiões produtoras de vinhos da França, Espanha e Itália. As especializações são voltadas para atender amantes de vinhos ou profissionais que trabalham com vinhos e que desejam aprofundamento nestas áreas específicas.


Certificações

JEREZ – El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla®

O mais antigo Consejo da Espanha, onde uma de suas principais funções é difundir a cultura associada aos vinhos Jerez/Sherry, que demonstram peculiaridades e uma riqueza que tornam o treinamento um instrumento necessário para o prazer e o entendimento adequado.

Através do treinamento em sala de aula, oferecemos aos profissionais e entusiastas um conjunto de materiais que lhes permite aprofundar em aspectos tão diversos quanto a história, a produção ou o simples prazer dos vinhos de Jerez.


PORTO – Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

O IVDP, I. P. tem por missão promover o controlo da qualidade e quantidade dos vinhos do Porto, regulamentando o processo produtivo, bem como a proteção e defesa das denominações de origem Douro e Porto e indicação geográfica Duriense.

Da fusão da Comissão Interprofissional da Região Demarcada do Douro (CIRDD) com o Instituto do Vinho do Porto, nasce o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. O IVDP passa a incorporar as competências, o pessoal e o património da CIRDD, tornando-se numa organização interprofissional.

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